LAB FE21 遠百店 五月推出季節新菜

LAB FE21 遠百店 季節新菜正式登場

在城市與書香交織的 17 樓，我們將初夏的鮮甜與爐火的溫熱悉心盛裝。 本季新菜以「在地時令」與「經典西式工藝」碰撞，推出一系列適合共食分享、層次豐饒的驚喜料理。

下酒小炒 ｜ 熱氣騰騰的入味日常

• 醬燒骰子牛佐炒蕈菇 鮮嫩骰子牛在高溫中鎖住肉汁，與飽滿蕈菇共舞，濃郁醬香最是佐酒。

• 蒜香炒豬肉野蓮 特選翠綠野蓮保留爽脆口感，與蒜香豬肉大火快炒，帶出最純粹的家常感動。

• 鮭魚鮮蝦烘蛋 厚實飽滿的烘蛋裡藏著大海的鮮美，每一口都能吃到鮭魚與鮮蝦的層次感。

 豐盛主食 ｜ 極致講究的飽足感

• 黃金石斑干貝海鮮粥 (可升級加購半隻龍蝦) 集結鮮魚與干貝的精華慢燉，口感綿密甘甜。強烈建議加購龍蝦，讓這場海鮮饗宴極致升級。

• 蒜香骰子牛溫泉蛋春筍釜飯 春筍的清甜與牛肉的焦香交織，劃開溫泉蛋的瞬間，濃郁金黃緩緩流下，幸福感十足。

 靈魂主餐 ｜ 經典工藝的純粹表達

• U.S PRIME 牛排襯洋芋泥佐紅酒醬 嚴選頂級 PRIME 等級牛肉，精準火候掌握。搭配絲滑洋芋泥與自製紅酒醬，演繹不敗經典。

• 慢煎鴨胸襯洋芋泥佐紅酒醬 鴨皮酥脆多汁，肉質粉嫩且富含飽滿風味，是優雅老饕的首選。

🌹 LAB 寵愛家人套餐 ｜ 期間限定 5.1 - 5.31

在這個特別的五月，我們準備了全方位的款待，讓您與家人在 17 樓高空共度暖心時刻。

⏰ 供應時間：

週一至週五｜17:00 – 20:00  週六至週日｜11:00 – 15:00 ／ 17:00 – 20:00

把最好的美味，留給最重要的人。 𝘾𝙚𝙡𝙚𝙗𝙧𝙖𝙩𝙚 𝙇𝙊𝙑𝙀, 𝙖𝙩 𝙇𝘼𝘽.